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告別了美麗的橫濱夜景,兩個人的肚子也咕咕叫了,
決定往位在新橫濱的拉麵博物館邁進!!
我們原本打算搭乘横浜市営地下鉄ブルーライン直接到新橫濱,
雖然票價比較貴但不用換車可直達,時間花費比較短且出口又離博物館最近,
沒想到陰錯陽差之下,坐到了JR線,變成要先從櫻木町坐到東神奈川,再從東神奈川坐到新橫濱,

是省了錢但...也造成之後迷路的麻煩.....
拉麵博物館,真的是棟不起眼的小建築耶!
版友都說去那裡容易迷路,所以事前我就已經調查好了~如果坐横浜市営地下鉄只要在8番出口出來後,
第一個路口左轉再右轉就會到了,地圖是這樣說的....

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但最後我們從新橫濱車站出來,一出來就在一個橋上面,天色又昏暗,

雖然看著地圖走是走到了博物館附近,但兩個人被博物館前的一個巷口熱鬧場面給吸引住了,
不自覺就往裡頭走,就這樣.....造成了小小的迷路@@
好加在有隻大膽熊,找個路人就問路了,而好心人也是第一個在飯店外不是用日文回答我們問題的人耶~
用英文~英文喔!呵呵~看來日本人英文真的有變好了!
總之就在炫麗的五光十色中外加許多黑衫軍的路口上,飢腸轆轆的兩個人找到了傳說中的拉麵博物館......
真是在一條不起眼的小巷子+不起眼的外觀呀
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拉麵博物館嚴選了8家最具代表性的拉麵入駐,這也是爲什麼當初熊先生不顧我好說歹說硬要來的緣故,
進去就要入場卷300yen,也不能折抵館內消費的喔!
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一F是拉麵相關的賣場跟一些拉麵歷史介紹,B1、B2則是復古的拉麵街
兩個快餓死的人,當然先把歷史放一邊,立刻尋找好吃拉麵去啦~
一進到B1,立刻被眼前的景象吸引,
恩~佈置的古色古香,就像台北故事館那樣的擺設,有種熟悉的感覺,
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我們兩個在B1、B2繞了一陣子,覺得每一家好像都好好吃,每家都想試試看的心情,
所以決定點各店招牌的"迷你Size"來吃吃看,看可以喀掉幾碗,第一家選定了有聽過的的熊本拉麵,
日本的點餐文化很特別,都會在店門口先擺放一台"點餐機",
你想要吃什麼口味或是配菜都先在店門口外的點餐機付錢點好後,入內再把食卷給服務生,
不用多久,拉麵就會送上桌~我想應該是為了因應人多時,更有效率的做法吧~
不過我跟熊一開始不會用,以為是先點在放錢,結果是先放錢再點,
這還是偷偷喵日本人怎麼使用才會的咧~
幸好日文50音我還看的懂,找到很像英文MINI的按鍵舊按下去了~好險沒點錯= =

熊本的點餐機~可惜她們家的MINI SIZE只有一種口味

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注意喔~在日本飲食有一種禮貌,就是一個人都要點一份主食,不可以兩個人SHARE的,
所以在拉麵博物館中,每家店門口都會寫著"一人請點一碗拉麵",
畢竟人家是在做生意,也提供顧客方便提供MINI SIZE了!
到時候去日本可要入境隨俗喔!別做失格的台灣旅人~

鐺鐺~熱呼呼的豚骨拉麵上桌啦

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雖說是MINI SIZE,其實份量也很足夠耶,和我自以為的小碗一點都不同~
她們家的招牌就是用順口的豚骨為湯底,配上中細有咬勁的QQ麵條,配上細豆芽和獨家配方的大蒜,
雖然肉沒有那種輕輕一碰就分解溶化在嘴中的感覺,但口感也很不錯囉~
在這邊,我跟熊兩個人可都把麵條跟湯喀光光咧>////<

吃完一家,再找下一家光顧,這次找到了以醬油為湯底的春木家。

因為我的食量小,吃完熊本拉麵已經算飽了,沒辦法再吃多了~
所以我就點個咖哩飯想說可以當作我的主食,結果...錯錯錯!
文化是有差異的~原來咖哩飯不能算是主食,必須一人點一碗麵才行,
那可怎麼辦???我吃不下了呀
好險今天人不多,老闆特別開恩,允許我們兩個只點一碗拉麵+咖哩飯,
終於可以入內坐了~呵呵
所以記得喔!吃拉麵就只有拉麵是主食,其他通通都只是配菜咧~

我點的咖哩飯+加點的玉子(這是要加在拉麵中的)
後面還有個空碗,是老闆貼心要給我們共食用的~但完全沒用到因為我真的吃不下拉麵了= =
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鐺鐺~好吃的醬油拉麵上桌囉!

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把玉子打下去~讚!
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春木屋,是在荻窪地區超有名的拉麵店,以醬油為湯底,搭配自己製作的手打麵和小魚干,超級美味。
其實我沒有吃到麵(因為吃不下),但喝了一口她們的湯,喔依稀~很好喝呢!

不是那種只有鹹的味道,反而很甘甜的說~不用說啦~這一餐當然也被我們兩個喀光光了~

吃飽喝足之後,當然是要好好逛一下這個小小的拉麵博物館囉~
爲什麼說他小小的??因為....他真的一點也不大....
如果不吃拉麵的話,大概30分鐘就可以逛完了吧~
不過如果放慢腳步,倒也可以看到許多設計的小細節呢~例如當時的戲院、浴場、派出所、民宅等等
整個拉麵博物館分三層,B1、B2是模仿昭和33年(1958年)黃昏時分的平民街道而建,
這次我們去的時候,正在玩賓果遊戲,對中的有獎品,可惜我們兩個完全不懂日文,完全無法參與,但現場的觀眾玩的很HIGH呢!
B2除了吃拉麵和廣場外,也有賣些小東西,但吃的飽飽的兩個人,當然是看看就好囉~
一下子就上到B1決定來細細的品味小巷子中的樂趣~
古老電話亭,旁邊的牆壁很有那味道吧~

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櫥窗中古老的黑白電視,正在摔角十字固定咧~

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還有古老的車站~可惜沒有火車

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最神奇的是還看到一家桔嘛店~裡頭賣的都是些懷舊小零食和小玩具,
沒想到原來日本人的童年跟我們的童年那麼像喔??
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我們就在逛呀逛~照呀照之中,逛完了復古的地下兩層,終於要回到未來囉~~~
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拉麵博物館的一樓主要是商品區和日本麵文化與歷史資料,
其中有許多杯麵的包裝和各家拉麵店的醬料提供販賣,還有撥放日本珍貴懷舊拉麵的CM,
雖然我們很想買杯麵組合回台灣,但...真的是太浪費行李空間了~只好捨棄他們囉~
幸好~LUCKY的我們還是有機會嘗試日本的泡麵~這之後再說明囉!

一樓的拉麵阿伯~每個人都要跟他合照咧~
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我覺得喜歡拉麵的人,這裡是可以來朝聖一下的,有吃有玩又有的學,
雖然比我想像中的小,但能在這邊開店的拉麵都是赫赫有名,不會難吃到哪的~
只是來之前一定要做好路線規劃,以免迷路到昏頭= =


PS1
不懂爲什麼日本人吃拉麵一定要配冰開水?有人知道嗎?
不過,有一杯冰開水對於我們台灣人是很重要的~
日本的食物味道真的都比較重,剛開始吃的時候不覺得~但吃到後面就開始覺得有點鹹了,
這時候冰開水就發揮作用了,我本來吃東西就比較淡,所以冰開水喝的很多,
但熊本來就是重口味的,味覺屬於後知後覺型,吃完拉麵開始逛了~才開始覺得口渴,
哈哈~真是搞笑~

PS2
拉麵博物館營業時間為11:00~23:00 
星期六日和假日為10:30開始
最後進場時間22:00
最後點餐時間為22:05
從市營地下鐵新橫濱站8號出口走路約2分鐘即可到達
要去的可以參考一下囉~


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留言列表 (1)

發表留言
  • pitamisha
  • 熊本拉麵好像不錯吃耶~
    (流口水ing...)
    玉子的蛋漿 讚!!