【品嚐日:2017年10月】

這是篇拖了半年到快一年之久的美食文(汗)

還沒離開宜蘭時,趁著老公生日我們去吃了宜蘭五結很富盛名的互動式鐵板燒料理『饗宴』,

話說~住在宜蘭看著他從舊址搬到新址,一直到要準備離開宜蘭了才想要去吃,真的很拖~

幸好很幸運的有訂到老公生日時間,不然這個慶生就太掉漆了~

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我們這天預約晚上7點,到現場時時間還沒到先被請到邊廳等待

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搬到新址的饗宴超大一間的!!整整一整棟透天外還有個大大停車場,腹地超廣,跟舊址比起來氣派更多!

而且這間房是饗宴自己買的耶,上面據說是員工宿舍~看來生意一直都是很好呀!

晚上來其實也拍不到什麼景,如果是白天view就會很好喔!從我們宜蘭家過來開車也只要5分鐘,超近!

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很熱鬧的內場,超多桌,晚上幾乎都滿座呢!

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等一會被領入桌,每大桌都會有一台液晶電視,上面在介紹餐廳使用的每個在地食材,有時廚師也會用他跟客人互動

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每個座位前都已經先擺上餐具、洗手水、佐料與在地大禹嶺茶葉

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可能因為有小小孩的緣故,我們的位置被安排在邊邊,這樣比較安全,只是也少了點視覺角度

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菜單價位$1800起跳,我們是"慶祝生日"呀,就點了$2000/$2500價位,哇哈哈~大噴血

前菜會先有堅果跟水果暖胃用,水果都很甜又大,幾乎都進了安安的胃了

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後來在櫃台旁的冷藏櫃看到這些水果價格,眼睛都睜大了!!安安呀~你真是太好命了!從小就吃好料

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我們這次的主廚,很愛跟安安互動~還沙必思送了弟弟吃很多好料哩

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先送上日本大干貝,不誇張的大!

師傅說這是從北海道來的"冷藏"干貝,是可以生食的等級,簡單乾煎就很好吃,真的很鮮甜讓愛吃干貝的我超滿足~

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新鮮生魚片冷盤搭配新鮮現磨的山葵,食材新不新鮮生食最清楚啦!

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再來是天使紅蝦,一人分到2尾,這樣香煎跟烤蝦的口感類似,超大尾好吃!

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連安安都被分到一尾喔! 哈

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宜蘭有名的櫻桃鴨,肉質不柴~我發現我還蠻愛吃宜蘭櫻桃鴨的!先前吃烤鴨也覺得好吃,吃壽司時也覺得櫻桃鴨好吃,跟一般鴨肉很不同呀!

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香煎鱸鰻,含有豐富膠質的鱸鰻用煎的魚肉口感更有彈性

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養殖鮑魚,也是超大一塊!! 師傅說如果別人說他家的是野生鮑魚絕對不要信他,因為現在幾乎都沒有野生的了~噗哧

 

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青干魚下巴

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安安被分到小小邊~都是魚肉的部分,就說師父對他很好吧!哈哈

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2000元套餐的鴨肝魚丸湯,那個丸子超大顆~~

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老公2500套餐的羊肉湯底紅喉湯,有吃魚的就知道紅喉是很貴的魚呀!!

這湯好好喝,可是那個欠揍鬼喝完後竟然對我說....我好想喝1800套餐的酥皮濃湯喔 (真是的早知道就帶你去吃百元義大利麵還省錢)

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烤紅喉,我們兩個人師傅給了一塊魚腹一塊魚頭,用想的也知道誰啃頭~那個超愛吃魚的某人呀!這道啃得連骨頭都不剩XD

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重點來了!這次點的是安格斯肋眼牛排,老公跟我不同的是他是Prime等級的!遠遠看牛排都超大塊

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等待牛排之餘又送上一道魚肝醬包安格斯肋眼牛肉

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竟然還沒上完,還有焗烤龍蝦鮭魚卵,內還包有飛魚呢!

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肉質鮮甜~只是我更喜歡品嚐原味就好

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這是我的安格斯肋眼,肉質已經很不錯了,但吃了老公的才發現天外有天呀!

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老公的Prime等級真的不一樣!!更嫩~~喔!師傅還有煎魚干給敢吃的,我們也有吃幾粒蠻有嚼勁的

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其實已經很飽了,但師傅自己說繼續吃炒飯吧!我們家炒飯很有名喔!!用我們自己的干貝醬

所以又繼續來了道干貝醬炒飯~

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這個安安也有一碗,吃完真是飽到爆炸啦!!

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主餐用完還有甜點呢!我們移到2樓,繼續享受甜點與飲料~可惜我們是當天最後一批客人,很多蛋糕其實都沒有了QQ

不過老公本來就沒很愛吃甜食,倒還好~而且這兩道也很好吃呢!

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沒想到訂位時有跟他說是慶生的,竟然還送上生日蛋糕,完全吃不完打包帶走XD

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在饗宴這餐真的吃得很滿足,咱安安也難得乖乖坐完整場,可見他也很滿意!!哈~

不過如果來第二次我想我們都會點最便宜就好,畢竟食材都很好量也很足夠,感覺1800就會很飽了

總之,進入3後半段班的安安爸,生日快樂喔!

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饗宴鐵板燒

地址:宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號

電話:03 960 1777

營業時間:11:00-21:00 (預約制,一定要訂位喔)

價位:1800/ 2000/ 2500/ 無上限 (只收現金&收10%服務費)

 

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